1 - 1 / 1 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Uporaba alternativnih senzoričnih metod profiliranja za vino malvazija Michael Einspieler, 2020, undergraduate thesis Keywords: senzorična analiza, metoda Označi vse, kar ustreza, metoda Hitro profiliranje, 9-točkovna hedonska lestvica, senzorično ocenjevanje, preskuševalci, mlado vino, malvazija, senzorične lastnosti |