1 - 2 / 2 1 |
1. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12 Kristina Matić, 2022, master's thesis Keywords: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 |
2. Sestavine mleka kot dodatki "clean label" Kristina Matić, 2019, undergraduate thesis Keywords: mleko, sestavine mleka, aditivi, clean label, živilo, potrošniki, ozaveščenost potrošnikov |