61. The impact of wheat production on the occurrence of mycotoxins DON (deoxynivalenol) and ZEA (zearalenone) on wheat grains (Triticum aestivum L.)Lena Tajnšek, Marjan Simčič, Anton Tajnšek, 2014, original scientific article Keywords: pšenica, Triticum aestivum L., mikotoksini, deoksinivalenol, zearalenon, gnojenje z dušikom, metode pridelovanja Full text (outside link) |
62. Prehransko znanje in mediji v povezavi z izbiro živilNina Jenko, 2016, master's thesis Keywords: prehrana, psihologija prehrane, prehransko znanje, vpliv medijev, prehranska oglasna sporočila, izbira živil, potrošniki Full text (file, 1,03 MB) |
63. Oblikovanje in evalvacija prehranskega profila brezglutenskih živilAnja Gaber, 2016, master's thesis Keywords: prehrana, brezglutenska prehrana, celiakija, gluten, brezglutenska živila, prehransko profiliranje, spletno orodje OPKP Full text (file, 1,16 MB) |
|
|
|
|
68. Primerjava statusa prehranjenosti pri otrocih s cerebralno paralizo merjenega z bioimpedanco in antropometrijoAnija Orel, 2014, master's thesis Keywords: cerebralna paraliza, otroci, mladostniki, prehrana, status prehranjenosti, podhranjenost, antropometrija, bioimpedanca Full text (file, 1,57 MB) |
69. Prehranska vlaknina v modelnih celodnevnih obrokihTina Zidar, 2014, master's thesis Keywords: prehrana, živila, celodnevni obroki, kemijska sestava, prehranska vlaknina, vsebnost prehranske vlaknine, analizne metode, encimsko-gravimetrična metoda, računalniški program Prodi 5.7 Expert Plus, priporočene dnevne vrednosti Full text (file, 1,02 MB) |
70. Maščobnokislinska sestava v modelnih celodnevnih obrokihDamijana Presečnik, 2013, master's thesis Keywords: živila, kemijska sestava, prehrana, celodnevni obroki, maščobne kisline, prehranske baze podatkov, plinska kromatografija Full text (file, 1,53 MB) |