11 - 11 / 11 12 |
11. Razvoj računalniškega modela za načrtovanje in vrednotenje obrokov v sistemu organizirane šolske prehrane v Sloveniji Rok Poličnik, 2023, doctoral dissertation Keywords: prehrana, otroci, mladostniki, šolska prehrana, šolska malica, šolsko kosilo, organiziran sistem šolske prehrane, prehranske smernice, načrtovanje obrokov, energijska vrednost, hranilna vrednost, računalniški model, programska oprema, kemijska analiza |