11. Higiena rok - vpliv načina vzorčenja na mikrobiološki rezultatAna Štrus, 2021, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, zdravstvena nega, higiena rok, umivanje rok, razkuževanje rok, bolnišnične okužbe, vzorčenje rok Full text (file, 1,55 MB) |
12. Fulfilment of technical and hygienic requirements among street food vendors in SloveniaVanja Prevolšek, Andrej Ovca, Mojca Jevšnik, 2021, original scientific article Keywords: street food, mobile vendors, food safety, good hygienic practices, discrete observation, Slovenia Full text (file, 235,02 KB) This document has more files! More... |
13. Hrana hišnih živali kot dejavnik tveganja za zdravje njihovih lastnikovTeja Pirnat, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, surovo meso, dobra higienska praksa, navzkrižna kontaminacija, higiena rok, hišne živali Full text (file, 1,70 MB) |
14. Analiza učinkovitosti postopkov čiščenja - procesni in higienski vidikUrška Šoba, 2015, master's thesis Keywords: sanitarno inženirstvo, čiščenje, dezinfekcija, dvovedrni sistem, boks sistem, strojno čiščenje, vizualni pregled, mikrobiološki pregled, brisi, stroški Full text (file, 954,14 KB) |
15. Zagotavljanje varnosti živil v času nosečnosti in po poroduAnja Česen, 2021, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, babištvo, nosečnost, varnost živil, rokovanje z živili, izbrizgano materino mleko, mlečna formula Full text (file, 4,90 MB) |
16. Food safety knowledge and practices of pregnant women and postpartum mothers in SloveniaMojca Jevšnik, Anja Česen, Marina Šantić, Andrej Ovca, 2021, original scientific article Keywords: food safety, food handling, pregnancy, postpartum, expressed breast milk, infant formula Full text (file, 272,62 KB) This document has more files! More... |
17. Dejavniki, ki vplivajo na vključevanje lokalno pridelane hrane v vrtce v SlovenijiLidija Baša, 2016, master's thesis Keywords: sanitarno inženirstvo, lokalno pridelana in predelana hrana, dejavniki vpliva na vključevanje hrane, vzgojno-izobraževalne institucije, vrtci, načelo kratkih verig, javna naročila Full text (file, 6,75 MB) |
|
|
|