|
|
|
94. Vsebnost in pretvorbe biogenih aminov v izbranih živilihTinka Rešek, 2019, master's thesis Keywords: biogeni amini, spermin, spermidin, živila, analiza živil, analizne metode, oksidativna razgradnja, ekstrakcija, derivatizacija, separacija, kromatografske metode, tekočinska kromatografija visoke ločljivosti, HPLC Full text (file, 3,16 MB) |
95. Vsebnost kvercetina v rdeči, rumeni in beli čebuli (Allium cepa L.)Erna Štrumbelj, 2020, undergraduate thesis Keywords: čebula, Allium cepa L., rdeča čebula, rumena čebula, bela čebula, čebulni olupki, jedilni del, odpadni del, HPLC, DPPH, kvercetin, antioksidativna aktivnost Full text (file, 742,12 KB) |
96. Vpliv različnih podlag za breskev (Prunus persica L.) na vsebnost fenolnih snovi in njihova vpletenost v neskladnost med podlago in sortoŠpela Pečarič, 2013, master's thesis Keywords: sadjarstvo, breskve, Prunus persica, podlage, skladnost, fenoli, HPLC-MS Full text (file, 1,34 MB) |
97. Primerjava izbranih primarnih in sekundarnih metabolitov populacij borovnic (Vaccinium myrtillus L.) iz različnih rastiščAnže Suhadolnik, 2013, master's thesis Keywords: sadjarstvo, borovnice, Vaccinium myrtillus, sladkorji, organske kisline, fenoli, rastišča, HPLC Full text (file, 678,78 KB) |
|
99. Biorazgradljivost celuloznih derivatovKlemen Petek, 2013, master's thesis Keywords: celuloza, karboksimetil celuloza, tozilat karboksimetil celuloza, hidroksitetil celuloza, metil celuloza, biorazgradnja, bakterije, Cellulomonas uda, Bacillus subtilis, celulaze, viskoznost, redukcijski sladkorji, HPLC, SAXS, reologija, celullose, carboxymethyl cellulose, tosylat carboxymethyl cellulose, hidroxyethyl cellulose, methyl cellulose, biodegradation, bacteria, cellulase, viscosity, reducing sugars, rheology Full text (file, 679,65 KB) |
|