1 - 2 / 2 1 |
1. Primerjava biokemične sestave plodov žlahtnega jagodnjaka (Fragaria x ananassa Duch.) in navadnega jagodnjaka (Fragaria vesca L.) Daša Podboj, 2018, undergraduate thesis Keywords: žlahtni jagodnjak, navadni jagodnjak, sladkorji, fenolne spojine, flavonoidi, organske kisline, vitamin C, antioksidativna aktivnost |
2. Kakovost plodov ameriške borovnice (Vaccinium corymbosum) pri različnih načinih shranjevanja Daša Podboj, 2023, master's thesis Keywords: sadjarstvo, ameriška borovnica, Vaccinium corymbosum, sladkorji, vitamin C, fenolne spojine, organske kisline |