|
32. Vpliv vrste sladkorja na nastanek akrilamida med toplotno obdelavo živilTina Opravš, 2021, undergraduate thesis Keywords: živila, akrilamid, glukoza, fruktoza, saharoza, asparagin, diferenčna dinamična kalorimetrija, toplotna obdelava, Maillardova reakcija Full text (file, 794,18 KB) |
33. Kemična sestava prave robide (Rubus fruticosus L. agg.) in njena uporabnostEva Plevnik, 2021, undergraduate thesis Keywords: Rubus fruticosus, gojenje, kemična sestava, fruktoza, glukoza, citronska kislina, jabolčna kislina, prehranske vlaknine, vitamin C, fenolne kisline, flavonoidi, antocianini, uporaba, pigmenti, mikroorganizmi, biorazgradljiva embalaža, prehrana Full text (file, 1,27 MB) |
34. Presnovna odzivnost astrocitov v kulturi na stimulacijo kanabinoidnih receptorjevKatja Fink, 2021, doctoral dissertation Keywords: astrociti, kanabinoidi, kanabinoidni receptorji, L-laktat, D-glukoza, presnova, aerobna glikoliza, glikogen, kapacitivnost membrane, zatekanje astrocitov, edem, elektrofiziologija, FRET Full text (file, 3,86 MB) |
35. Delovanje metformina in 2-deoksi-D-glukoze na celice MDA-MB-231 in modelne limfocite T in vitroJernej Repas, 2022, doctoral dissertation Keywords: metformin, 2-deoksi-D-glukoza, odlepljanje celic, rast v odlepljenem stanju, metabolomika, energijski stres, trojno negativni rak dojke, T celice, mitohondrijska biogeneza, N-glikozilacija proteinov, ER stres, AMPK, os PD-1/PD-L1, nivo glukoze Full text (file, 5,82 MB) |
36. Prilagoditev izolatov kvasovk iz Vipavske doline za fermentacijo pivine z usmerjeno evolucijoEva Pavliha, 2022, master's thesis Keywords: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Lachancea thermotolerans, proizvodnja piva, fermentacija pivine, poraba sladkorjev, glukoza, maltoza, usmerjena evolucija, mutageneza, selekcijski pritisk Full text (file, 3,50 MB) |
37. Sprememba fenotipa asimilacije sladkorjev v lokalnih izolatih kvasovk z usmerjeno evolucijoKatja Ružič, 2022, master's thesis Keywords: kvasovke, proizvodnja piva, poraba sladkorjev, glukoza, maltoza, usmerjena evolucija, mutageneza Full text (file, 2,29 MB) |
38. Vpliv telesne dejavnosti na preprečevanje gestacijskega diabetesa pri nosečnicah s prekomerno telesno težo ali debelostjo - pregled literatureTamara Pivek, 2023, undergraduate thesis Keywords: diplomska dela, fizioterapija, gestacijska telesna teža, glukoza, gestacijski diabetes, debelost, prekomerna telesa teža Full text (file, 551,87 KB) |
|
40. Pretvorba sladkorjev, pridobljenih iz lignocelulozne biomase, in vpliv nečistoč na selektivno dehidracijo ksiloze in glukozePetra Kremžar, 2023, master's thesis Keywords: Lignocelulozna biomasa, pretvorba biomase, dvofazni sistem, ksiloza, glukoza, HMF, furfural, optimizacija reakcijskih pogojev Full text (file, 2,49 MB) |