411. Španska majolika v Sloveniji in sosednjih deželahBojana Pajić, 2012, undergraduate thesis Keywords: srednji vek, španska majolika, kovinski lošč, namizna lončenina, trgovina, oblika, okras, delavnica Full text (file, 4,14 MB) |
412. Antioksidativna učinkovitost rženega sladaBojana Klemenčič, 2017, undergraduate thesis Keywords: rž, Secale cereale L., rženi slad, fenolne spojine, antioksidativna učinkovitost, metoda DPPH•, metanol, etanol Full text (file, 869,30 KB) |
413. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje laktobacilov s probiotičnim potencialomTjaša Žohar, 2021, master's thesis Keywords: kisla sirotka, stranski produkt, uporaba sirotke, laktobacili, probiotične bakterije, bioproces, kvasni ekstrakt, mikrobiološke metode, bioreaktor Full text (file, 3,67 MB) |
|
415. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12Kristina Matić, 2022, master's thesis Keywords: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 Full text (file, 2,72 MB) |
416. Razširjenost odpornosti proti protimikrobnim zdravilom pri bakterijah, namerno dodanih v agroživilsko verigoVita Rozman, 2022, doctoral dissertation Keywords: protimikrobna zdravila, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, probiotiki, starterske kulture, genom, metagenom, gen za odpornost, varnost živil Full text (file, 19,04 MB) This document has more files! More... |
417. Optimizacija proizvodnje nizina v odpadni kisli sirotkiNeja Pristovšek, 2021, master's thesis Keywords: kisla sirotka, odpadna sirotka, izolacija nizina, bakteriocini, laktokoki, RP-HPLC, protimikrobna aktivnost, bioreaktor, kationsko izmenjevalna kromatografija Full text (file, 2,01 MB) |
418. Izraba odpadne kisle sirotke za proizvodnjo bakteriocinov z laktokokiNika Lekan, 2020, master's thesis Keywords: mleko, stranski proizvodi, sirotka, kisla sirotka, uporaba sirotke, mlečnokislinske bakterije, Lactococcus lactis, bakteriocini, nizin, protimikrobno delovanje Full text (file, 3,14 MB) |
419. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz humanega kolostruma in mleka proti tetraciklinu in eritromicinuJanja Pukmajster, 2017, master's thesis Keywords: humano mleko, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, geni za odpornost Full text (file, 2,11 MB) |
420. Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz črevesne sluznice proti antibiotikomLea Kastelec, 2018, master's thesis Keywords: mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, črevesna mikrobiota, črevesna sluznica, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, eritromicin, tetraciklin, kanamicin, odpornostni geni Full text (file, 2,84 MB) |