11. Food safety knowledge and practices of pregnant women and postpartum mothers in SloveniaMojca Jevšnik, Anja Česen, Marina Šantić, Andrej Ovca, 2021, original scientific article Keywords: food safety, food handling, pregnancy, postpartum, expressed breast milk, infant formula Full text (file, 272,62 KB) This document has more files! More... |
|
|
14. Primerjava različnih sistemov priprave in distribucije tople vode pri preprečevanju in obvladovanju razmnoževanja bakterije Legionella v vrtcihMarko Hirsch, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, tehnični predpisi, hišno vodovodno omrežje, vgrajeni materiali, načrt preprečevanja legioneloz, Legionella Full text (file, 1,91 MB) |
15. Mikrobiološka onesnaženost sadja in zelenjave v trgovskih verigahAna Primožič, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, sadje, zelenjava, trgovske verige, mikrobiološko onesnaženje, potrošniki Full text (file, 2,47 MB) |
16. Temperaturna in časovna analiza priprave gotovih jedi v splošni bolnišniciAnja Mikuž, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, bolnišnice, varna hrana, temperatura, transport, čas Full text (file, 3,61 MB) |
17. Spodbujevalci higienskega vedenja med zaposlenimi v prehranskem objektuValentina Štefančič, 2020, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, higiensko vedenje, orodje spodbujanja, zaposleni, živilsko prehrambni obrati, varnost živil, higiena rok Full text (file, 1,35 MB) |
18. SARS-CoV-2Manca Alič, Andrej Ovca, 2020, review article Keywords: SARS-CoV-2, transmission routes, presence, persistence, preventive measures, NPIs Full text (file, 441,67 KB) This document has more files! More... |
|
|