|
|
|
|
|
|
|
58. Klasične in sodobne metode določanja števila kvasovk vrst Saccharomyces cerevisiae in Dekkera bruxellensis v realnih vzorcihTina Lukan Jezerčić, 2012, undergraduate thesis Keywords: kvasovke, vinske kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Dekkera bruxellensis, določanje števila kvasovk, štetje kvasovk, mošt, vino, klasične metode, molekularne tehnike, PCR v realnem času, izolacija DNK kvasovk Full text (file, 1,62 MB) |
59. Volumenske in transportne lastnosti vodnih raztopin alkalijskih cikloheksilsulfamatovJaka Horvat, 2007, doctoral dissertation Keywords: modelne raztopine sladil, cikloheksilsulfaminska kislina, ciklamati, alkalijske soli, vodne raztopine, fizikalnokemijske lastnosti, gostota, viskoznost, termodinamske funkcije, hidratacijska števila, relativna sladkost Full text (file, 902,09 KB) |
60. Povezava med klasičnimi metodami določitve stopnje oksidacije rastlinskih olj in njihovimi dielektričnimi lastnostmiKlavdija Zalokar, 2012, undergraduate thesis Keywords: olje, jedilna olja, sončnično olje, avtooksidacija olj, dielektrične lastnosti, maščobna števila, peroksidno število, p-anizidinska vrednost, konjugirani dieni, konjugirani trieni, celokupne polarne snovi, TPM vrednost Full text (file, 2,06 MB) |