|
|
|
24. Food safety expertise among professional food handlers and consumers related to foodborne virusesMateja Ambrožič, Andreja Kukec, Mojca Jevšnik, Sonja Smole Možina, Peter Raspor, 2016, original scientific article Keywords: živila, varnost živil, nadzor nad živili, virusi, virusne okužbe, potrošniki Full text (file, 520,48 KB) This document has more files! More... |
25. Obvladovanje varnosti živil z usposobljenim posameznikomMateja Čebular, Blaž Confidenti, Petra Kralj Sajovic, Tina Perhaj, Andrej Ovca, 2014, original scientific article Keywords: varnost živil, higiena živil, živilski obrati, usposabljanje zaposlenih Full text (file, 182,49 KB) This document has more files! More... |
|
|
|
29. Spodbujevalci higienskega vedenja med zaposlenimi v prehranskem objektuValentina Štefančič, 2020, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, higiensko vedenje, orodje spodbujanja, zaposleni, živilsko prehrambni obrati, varnost živil, higiena rok Full text (file, 1,35 MB) |
|