11 - 12 / 12 12 |
11. Zagotavljanje varnosti živil v slovenskih televizijskih kuharskih oddajah Nastja Žižek, 2020, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, Slovenija, televizijske kuharske oddaje, varnost živil, osebna higiena, navzkrižno onesnaženje |
12. Analiza izvajanja higiene živil na področju degustacij Andreja Zabukovec, 2023, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, ulična prehrana, potrošniki, varnost hrane, higiena živil, ulični prodajalci hrane |