1 - 2 / 2 1 |
1. Vpliv pogojev skladiščenja na vsebnost HMF v medu Alja Knego, 2012, undergraduate thesis Keywords: med, HMF, skladiščenje medu, senzorične lastnosti, absorpcijski spektri, fizikalno-kemijske lastnosti, skladiščenje na svetlobi, skladiščenje v temi |
2. Nekateri kriteriji za določanje vrste medu Irena Veselič, 2006, undergraduate thesis Keywords: med, senzorična analiza, senzorične lastnosti, barva, absorpcijski spektri, rentgenska fluorescenčna spektroskopija s totalnim odbojem, TRRF, elementi |