Vpliv zamaščenosti na delež posameznih delov govejih klavnih polovic : diplomsko delo, visokošolski strokovni študij

Levičnik, Urška

Vpliv zamaščenosti na delež posameznih delov govejih klavnih polovic : diplomsko delo, visokošolski strokovni študij
ID Levičnik, Urška (Avtor), ID Žgur, Silvester (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Kovač, Milena (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (368,74 KB)
MD5: E5FE0517F0747D9E14C44B7E3C4C5C8E

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	govedo, klavne polovice, zamaščenost, meso, diplomske naloge
Vrsta gradiva:	Višješolska diplomska naloga
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[U. Klešnik]
Leto izida:	2009
Št. strani:	VII, 39 f.
PID:	20.500.12556/RUL-123813
UDK:	636.2:637.5(043.2)
COBISS.SI-ID:	2503560
Datum objave v RUL:	20.12.2020
Število ogledov:	685
Število prenosov:	88
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Effect of carcass fatness on percentage of different carcass cuts : graduation thesis, higher professional studies

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj