Podrobno

Proučevanje funkcionalnih učinkov kefiranogenih laktobacilov in kefirana : doktorska disertacija
ID Vardjan, Tinkara (Avtor), ID Rogelj, Irena (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,83 MB)
MD5: F8476ECADEBFF2D76B4400952AFA1E84

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:kefir, kefirna zrna, mikrobiota, laktobacili, kefiran, holesterol, laboratorijske podgane, oksidacijski stres, antioksidativna aktivnost, funkcionalna živila
Vrsta gradiva:Doktorsko delo/naloga
Tipologija:2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[T. Vardjan]
Leto izida:2015
Št. strani:XIII, 130 f.
PID:20.500.12556/RUL-118854 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:579.67:637.146.21:579.864:641.1
URN:URN:NBN:SI:doc-ESQ76TCF
COBISS.SI-ID:4536184 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:01.09.2020
Število ogledov:1758
Število prenosov:238
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
VARDJAN, Tinkara, 2015, Proučevanje funkcionalnih učinkov kefiranogenih laktobacilov in kefirana : doktorska disertacija [na spletu]. Doktorska disertacija. Ljubljana : T. Vardjan. [Dostopano 3 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=118854
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Study of functional effects of kefiran producing lactobacilli and kefiran : doctoral dissertation
Ključne besede:kefir, kefir grains, microbiota, lactobacilli, kefiran, cholesterol, laboratory rats, oxidative stress, antioxidative activity, funkctional foods

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Nonequilibrium symmetry-protected topological order: emergence of semilocal Gibbs ensembles
  2. Kardar-Parisi-Zhang physics in integrable rotationally symmetric dynamics on discrete space-time lattice
  3. Exact nonequilibrium steady state of open XXZ/XYZ spin-1/2 chain with Dirichlet boundary conditions
  4. Exact large deviation statistics and trajectory phase transition of a deterministic boundary driven cellular automaton
  5. Integrable matrix models in discrete space-time
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:Ni podobnih del

Nazaj