Heterologous expression of vinylphenol reductase of yeast Brettanomyces bruxellensis in yeast Saccharomyces cerevisiae : doctoral dissertation

Kranjc, Luka (avtor), Raspor, Peter (mentor), Gjuračić, Krešimir (komentor)

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: Brettanomyces bruxellensis, Saccharomyces cerevisiae, yeasts, vinylphenol reductase, heterologous expression, wine spoilage, wine fermentation, volatile phenols, 4-vinylphenol, 4-ethylphenol, defined synthetic medium, gene expression, regulation of gene expression, vectors, plasmids, promoter
• Vrsta gradiva: Doktorsko delo/naloga
• Tipologija: 2.08 - Doktorska disertacija
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [L. Kranjc]
• Leto izida: 2016
• Št. strani: XIV, 119, [16] f.
• PID: 20.500.12556/RUL-116460
• UDK: 602.3:582.282.23:579.22:577.15(043.3)
• URN: URN:NBN:SI:doc-W8KUNJFQ
• COBISS.SI-ID: 886135
• Datum objave v RUL: 24.05.2020

KRANJC, Luka, 2016, Heterologous expression of vinylphenol reductase of yeast Brettanomyces bruxellensis in yeast Saccharomyces cerevisiae : doctoral dissertation [na spletu]. Doktorska disertacija. Ljubljana : L. Kranjc. [Dostopano 4 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=116460

Sekundarni jezik

• Jezik: Slovenski jezik
• Naslov: Heterologna ekspresija encima vinilfenol reduktaze kvasovke Brettanomyces bruxellensis v kvasovki Saccharmyces cerevisiae
• Ključne besede: Brettanomyces bruxellensis, Saccharomyces cerevisiae, kvasovke, vinilfenol reduktaza, heterologna ekspresija, kvar vina, fermentacija vina, hlapni fenoli, 4-vinilfenol, 4-etilfenol, definirano sintetično gojišče, izražanje genov, uravnavanje izražanja genov, vektorji, plazmidi, promoter, disertacije