Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela zajema ključne besede vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Ključne besede so urejene po številu ponovitev, največkrat ponovljene na vrhu. Iz ključnih besed z zgornjega dela tabele je mogoče sklepati na tematike, s katerimi se je oz. se mentor ukvarja.

Oseba: Ilja Gasan Osojnik Črnivec

Vseh ključnih besed je 22, ki se skupaj pojavijo 24 krat.
2 ključnih besed (9.09 % vseh) se pojavi večkrat, skupaj 4 krat (16.67 % vseh pojavitev).

PonovitevKljučne besede
Št.%
2x50%alginat, odpadna hrana
1xdonirana hrana, izgube hrane, živila, presežki hrane, piškoti, antioksidanti, funkcionalne sestavine živil, 3D tiskanje, ciklodekstrini, Saccharomyces cerevisiae, stabilizacija, pektin, kapsulacija, kazeinske micele, liofilizacija, sušenje z razprševanjem, žafran, kvasovke, mikrokapsulacija, hitozan