Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Doktorska dela (1)

1. Jakob Leskovec: Učinki vitamina E in polifenolov oljk v prehrani pitovnih piščancev in rastočih prašičev

Magistrska dela (5)

1. Nejc Valcl: Učinek oljčnih listov in tropin na kazalnike oksidativnega stresa pri rastočih prašičih
2. Kaja Perme: Prehranska kakovost neobičajnih olj na našem trgu
3. Daša Stavber: Botanična sestava in vsebnosti nestrukturnih ogljikovih hidratov v travni ruši in trstičju na pašnikih Naravnega rezervata Škocijanski zatok za potrebe načrtovane paše
4. Jelena Juretić: Vpliv študija na spremembe prehranskih navad in telesne dejavnosti pri študentih Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani
5. Tina Thaler: Kakovost rastlinskih nadomestkov sira

Diplomska dela (19)

1. Katja Zupanič: Vitamini B2, niacin, folna kislina in vitamin B12 v prehrani
2. Manca Šuštar: Hranilna in krmna vrednost žit v prehrani konj
3. Linda Okoren: Uporaba encimov v prehrani prašičev
4. Katja Štepic: Pomen vitamina E v prehrani rejnih živali
5. David Mlakar: Oskrba z beljakovinami pri športnikih
6. Martina Šadl: Obnova energijskih zalog po telesni aktivnosti
7. Mirjam Javornik: Vpliv selena na zdravje in prirejo živali ter tehnološko in prehransko vrednost živalskih proizvodov
8. Katja Jeretina: Prehrana kuncev ob odstavitvi
9. Patricija Klemenčič: Prehrana sesnih žrebet
10. Nina Stropnik: Prašič kot model za raziskave prebave v prehrani ljudi
11. Bojana Jana Šömen: Vpliv prehrane na obnašanje konjev
12. Larisa Rak: Maščobe v prehrani konj
13. Sanja Markoja: Pomen karnitina v prehrani živali
14. Pia Vrtačič: Vpliv trajanja namakanja sena na vsebnost vodotopnih ogljikovih hidratov in prahu
15. Jure Mezgec: Primerjava potreb po vitaminu D pri kokoših, prašičih in človeku
16. Mirjam Hribar: Prehrana žrebet in rastočih konj
17. Kaja Paradiž: Prehranski vzroki za kolike pri konjih
18. Svit Štrancar: Uporaba encimov v prehrani perutnine
19. Ana Fabjan: Potrebe po beljakovinah pri konjih

Druga dela (1)

1. Nekateri vidiki trajnostne prehrane živali