Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Doktorska dela (1)

1. Krista Miklavec: Vpliv prehranskih in zdravstvenih trditev ter simbolov na potrošnikovo izbiro živil

Magistrska dela (4)

1. Barbara Bračič: Analiza genetske strukture po linijah in rodovih lipicanskega konja
2. Mateja Krnc: Napovedovanje pigmentacije las in oči s pomočjo sistema HIrisPlex v Sloveniji
3. Polona Srenjšček: Razumevanje in vrednotenje izrazov, uporabljenih za poimenovanje izdelkov iz nekonvencionalnih načinov pridelave
4. Sandra Bürmen: Potrošnikovo razlikovanje mesa avtohtone in tradicionalne pasme goveda na osnovi intrinzičnih lastnosti

Diplomska dela (28)

1. Jure Renko: Primerjava senzoričnih in fizikalno-kemijskih lastnosti gojenih in prostoživečih brancinov (Dicentrarchus labrax)
2. Tatjana Zvržina: Selekcijsko delo pri slovenskem haflinškem konju
3. Aleš Valenčič: Napoved plemenskih vrednosti za rast ovnov na testni postaji
4. Mateja Škedelj: Poznavanje in razumevanje izraza probiotik pri potrošniku
5. Simona Bagar: Zaznavanje in razumevanje prehranskih in zdravstvenih trditev pri mlajših slovenskih potrošnikih
6. Marina Benko: Percepcija kakovosti prostoživečih in vzrejenih brancinov
7. Klavdija Bogataj: Analiza genetske čistosti populacij avtohtone potočne postrvi (salmo trutta) v Sloveniji
8. Ana Cirar: Zanimanje kmetov za sodelovanje v projektu "Podeželje v mestu"
9. Franci Černelč: Stanje na področju prireje in prodaje ekoloških perutninskih proizvodov
10. Mitja Golobič: Percepcija kakovosti prostoživečih in vzrejenih potočnih postrvi
11. Gregor Gorjanc: Izbor klavnih lastnosti za napovedovanje plemenskih vrednosti pri prašičih
12. David Ilič: Trajno označevanje grških kornjač (Testudo hermanni) z mikročipi
13. Sara Jagrič: Maščobnokislinska sestava nekaterih vrst rib v Sloveniji
14. Hana Jontez: Populacijska struktura vidre (Lutra lutra) v Krajinskem parku Goričko
15. Marjeta Klemenčič Burnik: Primerjava senzorične ocene jogurtov trgovinske in proizvajalčeve blagovne znamke
16. Maksimiljana Kočevar Gudlin: Pomen porekla mesa govedi na nakupno obnašanje slovenskih potrošnikov
17. Neja Kogoj: Priklic športnih aktivnosti pri srednješolcih v Sežani kot pokazatelj vpetosti Kobilarne Lipica v lokalno okolje
18. Gregor Kovač: Zaznana kakovost senenega mleka in razumevanje izraza seneno mleko
19. Andrej Majerle: Percipirana kakovost jogurtov proizvajalčevih in trgovskih blagovnih znamk
20. Teja Miklič: Analiza sorodstva v slovenski populaciji haflinškega konja
21. Klemen Mumelj: Prepoznavnost prireditve Podeželje v mestu
22. Vesna Perc: Prepoznavanje in razumevanje oznak o sistemih reje kokoši nesnic
23. Dimitrij Petek: Poznavanje zakonskih okvirjev ekološke reje postrvi in pripravljenost za preusmeritev v ekološko rejo med slovenskimi ribogojci
24. Robert Pikl: Uporaba tanina za preprečevanje razvoja plesni na ikrah šarenke (Onchorhynchus mykiss)
25. Marko Plohl: Napovedovanje genotipa PrP pri ovcah
26. Anja Počkaj: Zadovoljstvo kmetov sodelujočih pri projektu "Podeželje v mestu"
27. Andrej Polanec: Poznanost blagovnih znamk in dejavniki odločitev pri nakupu začimbne paprike
28. Mitja Prelogar: Pomembnost oznak na embalaži jedilnih jajc za porabnika

Druga dela (6)

1. Jurij Pohar: Detection and comparison of the sensory quality of wild and farmed brown trout (Salmo trutta) by consumers
2. Jurij Pohar: Animal science in the context of food consumer science
3. Jurij Pohar, Klavdija Strgar: Fluctuating asymmetry in diploid female and sterile triploid rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
4. Jurij Pohar: Absolutna in relativna plodnost, masa iker ter vpliv mase iker na maso larv in zarodka pri kalifornijski postrvi (Onchorynchus mykiss) v prvi in drugi drsti
5. Ajda Kermauner, Jurij Pohar: Reproductive and growth performances of four rabbit genotypes
6. Charo E. Hodgkins, Bernadette M. Egan, Matthew Peacock, Naomi Klepacz, Krista Miklavec, Igor Pravst, Jurij Pohar, Azucena Gracia, Andrea Groeppel-Klein, Mike Rayner, Monique Raats: Understanding how consumers categorise health related claims on foods