Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Doktorska dela (1)

1. Metoda Zorič Peternel: Aktivnost bakteriocinskih kompleksov sevov Lactobacillus gasseri K7 in Lactobacillus gasseri LF221 v različnih ekspresijskih sistemih

Diplomska dela (2)

1. Nataša Vehar: Fermentacija koncentrirane sirotke z izbranimi laktobacili, osamljenimi iz črevesne sluznice prašičev
2. Tjaša Sernel: Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih na slovenskem trgu

Druga dela (2)

1. Metoda Zorič Peternel, Andreja Čanžek Majhenič, Helge Holo, Ingolf Nes, Zhian Salehian, Aleš Berlec, Irena Rogelj: Wide-inhibitory spectra bacteriocins produced by Lactobacillus gasseri K7
2. Bojana Bogovič Matijašić, Metoda Zorič Peternel, Irena Rogelj: Ugotavljanje deklariranih bakterij v probiotičnih prehranskih dopolnilih in zdravilih na slovenskem trgu