Podrobno

HPLC-MS identification of phenols in hazelnut (Corylus avellana L.) kernels
ID Jakopič, Jerneja (Avtor), ID Mikulič Petkovšek, Maja (Avtor), ID Slatnar, Ana (Avtor), ID Solar, Anita (Avtor), ID Štampar, Franci (Avtor), ID Veberič, Robert (Avtor)

URLURL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.06.011 Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:Angleški jezik
Ključne besede:hazelnuts, kernels, HPLC-MS, phenolic compounds, flavanols, antioxidant activity, phenols, analythical methods
Vrsta gradiva:Delo ni kategorizirano
Tipologija:1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:2011
Št. strani:Str. 1100-1106
Številčenje:Vol. 124, Issue 3
PID:20.500.12556/RUL-36302 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:634.54:547.972
ISSN pri članku:0308-8146
DOI:10.1016/j.foodchem.2010.06.011 Povezava se odpre v novem oknu
COBISS.SI-ID:6373753 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:10.07.2015
Število ogledov:2389
Število prenosov:476
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
JAKOPIČ, Jerneja, MIKULIČ PETKOVŠEK, Maja, SLATNAR, Ana, SOLAR, Anita, ŠTAMPAR, Franci in VEBERIČ, Robert, 2011, HPLC-MS identification of phenols in hazelnut (Corylus avellana L.) kernels. Food chemistry [na spletu]. 2011. Vol. 124, no. 3, p. 1100–1106. [Dostopano 15 april 2025]. DOI 10.1016/j.foodchem.2010.06.011. Pridobljeno s: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.06.011
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Gradivo je del revije

Naslov:Food chemistry
Skrajšan naslov:Food chem.
Založnik:Elsevier
ISSN:0308-8146
COBISS.SI-ID:6385415 Povezava se odpre v novem oknu

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Ključne besede:leska, lešnik, jedrca, fenoli, fenolne spojine, antioksidanti, flavanoli, analitične metode

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
  1. Raziskujemo polovico
  2. Vzorci kot učno okolje za učenje matematike
  3. Posploševanje pri reševanju problema iz obsega
  4. Matematična preiskovanja zanimivih naravnih števil
  5. Direktni pristop pri pouku matematike
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
  1. Vizualizacija geometrijskih pojmov z uporabo geoplošče v osnovni šoli
  2. Elektronski učbenik za poučevanje Pitagorovega izreka pri pouku matematike v osnovni šoli
  3. Živi kotički v osnovni šoli
  4. Sodelovanje učiteljev s starši nadarjenih otrok v osnovni šoli
  5. Matematično nadarjeni učenci v osnovni šoli

Nazaj