Inhibicija amilolitične aktivnosti mok z neoptimalnim padajočim številom

Kovač, Boris (avtor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: inhibitorji amilaz, amilaza, fižol
• Vrsta gradiva: Delo ni kategorizirano
• Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Leto izida: 2011
• Št. strani: Str. 125-129
• Številčenje: Vol. 97, No. 2
• PID: 20.500.12556/RUL-17668
• UDK: 664
• ISSN pri članku: 1581-9175
• COBISS.SI-ID: 6703737
• Datum objave v RUL: 11.07.2014

KOVAČ, Boris, 2011, Inhibicija amilolitične aktivnosti mok z neoptimalnim padajočim številom. Acta agriculturae Slovenica [na spletu]. 2011. Vol. 97, no. 2, p. 125–129. [Dostopano 8 april 2025]. Pridobljeno s: http://aas.bf.uni-lj.si/maj2011/05kovac.pdf

Gradivo je del revije

• Naslov: Acta agriculturae Slovenica
• Skrajšan naslov: Acta agric. Slov.
• Založnik: Biotehniška fakulteta
• ISSN: 1581-9175
• COBISS.SI-ID: 213840640

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: amylase, inhibitors, bean