Izrazje za staro posodo in kuhinjske pripomočke v briškem narečju : diplomsko delo

Trušnovec, Maja (avtor), Smole, Vera (mentor), Zuljan Kumar, Danila (komentor)

V diplomski nalogi je raziskano izrazje za staro posodo in kuhinjske pripomočke v primorskem briškem narečju, in sicer v štirih izbranih krajih v Goriških brdih: Golo Brdo, Barbana, Plešivo in Vedrijan. V prvem delu je predstavljeno briško narečje in metodologija zbiranja gradiva ter izbrani kraji. V drugem delu sledi primerjalna predstavitev pridobljenega gradiva in analiza prevzetih besed. Zbiranje gradiva je potekalo po Vprašalnici za staro posodo in kuhinjske pripomočke, ki obsega 68 vprašanj in jo je sestavila Vera Smole. Terenski posnetki odgovorov in včasih tudi komentarjev so bili najprej fonetično zapisani v samo vprašalnico po izbranih krajih, nato pa vstavljeni v vzporedno tabelo z razvrstitvijo krajev od zahoda proti vzhodu tako, da je drugačnost izraza v katerem od krajev grafično označena (s krepkim tiskom). Sledi primerjalna analiza pridobljenega gradiva med izbranimi kraji. Romanizmi in redkejši germanizmi imajo še slovarsko obdelavo, kjer glasovno poknjiženemu leksemu sledi navedba kraja pojavitve in narečna glasovna podoba z osnovnimi slovarskimi oblikami, pomen v kraju zapisa, izvorni jezik, pomen leksema v njem, (slovarski) vir ter (ne)pojavnost v naših slovarjih na portalu Fran in ESSJ.

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: slovenščina, primorska narečna skupina, briško narečje, kuhinjska posoda, kuhinjski pripomočki, fonetični zapis, romanizmi, prevzete besede, primerjalna analiza, Goriška brda, Golo Brdo, Barbana, Plešivo, Vedrijan
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo/naloga
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: FF - Filozofska fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [M. Trušnovec]
• Leto izida: 2023
• Št. strani: 75 str.
• PID: 20.500.12556/RUL-151384
• UDK: 811.163.6'282(497.4-15)
• COBISS.SI-ID: 171038211

Opomba

TITLE: Lexemes for old crockery and kitchen utensils in the Briško dialect of the Slovene language / ABSTRACT: The thesis explores the terminology for old crockery and kitchen utensils in the Littoral Briško dialect in four selected places in the Brda region: Golo Brdo, Barbana, Plešivo in Vedrijan. The first part presents the Briško dialect, the methodology of material collection and the selected places. The second part follows with a comparative presentation of the collected material and an analysis of the loan words. The collection of material was based on the questionnaire for Old Crockery and Kitchen Utensils, which includes 68 questions and was designed by Vera Smole. Responses, and sometimes comments, recorded in the field were first transcribed phonetically into the questionnaire at the selected sites and then inserted into a parallel table that categorizes the sites from west to east so that the different terminology at each site is graphically highlighted (in bold). A comparative analysis of the collected material between the selected sites follows. Romanisms and less frequently Germanisms are further processed in the form of dictionary entries. For each lexeme (presented in the phonetically abstracted form), the place of its occurrence and its dialectal phonetic form with the basic dictionary forms, its meaning in the selected location, its source language with the meaning in it, the dictionary source and its occurrence or absence in Slovenian dictionaries are given. / KEYWORDS: Slovene, Littoral dialect group, Briško dialect, kitchen crockery, kitchen utensils, phonetic transcription, romanisms, loanwords, comparative analysis, Goriška Brda, Golo Brdo, Barbana, Plešivo, Vedrijan

• Datum objave v RUL: 05.10.2023

Sekundarni jezik

• Jezik: Italijanski jezik
• Naslov: Lessico per stoviglie antiche e utensili da cucina nel dialetto del Collio della lingua slovena

Izvleček

La tesi esplora la terminologia delle vecchie stoviglie e degli utensili da cucina in dialetto del Collio (gruppo dialettale del Litorale) in quattro località selezionate della regione del Collio: Golo Brdo, Barbana, Plešivo e Vedrijan. La prima parte presenta il dialetto del Collio, la metodologia di raccolta dei materiali e i luoghi selezionati. La seconda parte segue con una presentazione comparativa del materiale raccolto e un'analisi delle parole in prestito. La raccolta del materiale si è basata sul questionario per le vecchie stoviglie e gli utensili da cucina, che comprende 68 domande ed è stato ideato da Vera Smole. Le risposte, e talvolta i commenti, registrati sul campo sono stati prima trascritti foneticamente nel questionario dei siti selezionati e poi inseriti in una tabella parallela che categorizza i siti da ovest a est in modo da evidenziare graficamente (in grassetto) la diversa terminologia di ciascun sito. Segue un'analisi comparativa del materiale raccolto tra i siti selezionati. I romanismi e meno frequentemente i germanismi vengono ulteriormente elaborati sotto forma di voci di dizionario. Per ogni lessema (presentato nella forma foneticamente astratta), sono indicati il luogo di occorrenza e la sua forma fonetica dialettale con le forme di base del dizionario, il suo significato nel luogo selezionato, la lingua di origine con il significato in essa, la fonte del dizionario e la sua presenza o assenza nei dizionari sloveni sul portale Fran e ESSJ.

• Ključne besede: sloveno, dei dialetti del Litorale, dialetto del Collio, stoviglie da cucina, stoviglie utensili, trascrizione fonetica, romanismi, prestiti linguistici, analisi comparativa, Collio Goriziano, Golo Brdo, Barbana, Plešivo, Vedrijan