Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehrane : diplomsko delo, univerzitetni študij

Lovrenčič, Katja

Vrednotenje hranilnih vrednosti toplih malic iz dveh obratov družbene prehrane : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Lovrenčič, Katja (Avtor), ID Golob, Terezija (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Demšar, Lea (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (555,69 KB)
MD5: 4C7446E35E0623F408018A45BDECD9B6
PID: 20.500.12556/rul/677b71f0-3ea6-4152-88f4-97d4e24c9953

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	prehrana delavcev, družbena prehrana, populacijske skupine, tople malice, vnos hranil, hranilna vrednost, energijska vrednost, kemijska sestava
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[K. Lovrenčič]
Leto izida:	2011
Št. strani:	XIII, 67 f.
PID:	20.500.12556/RUL-1371
UDK:	613.2-057.1+641.1:543.06
COBISS.SI-ID:	3919224
Datum objave v RUL:	11.07.2014
Število ogledov:	2007
Število prenosov:	344
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	The assessment of nutritional value of warm meals from two public canteens : graduation thesis, university studies
Ključne besede:	nutrition, population groups, workers, community nutrition, public canteens, warm meals, nutrients intake, nutritional values, energy values, chemical composition

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj