Vsebnost fenolnih spojin in antioksidativna učinkovitost ekstraktov listov in plodov oljke (Olea europaea) : diplomsko delo, univerzitetni študij

Manzin, Vedran

Vsebnost fenolnih spojin in antioksidativna učinkovitost ekstraktov listov in plodov oljke (Olea europaea) : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Manzin, Vedran (Avtor), ID Abramovič, Helena (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Skrt, Mihaela (Komentor), ID Vidrih, Rajko (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (889,13 KB)
MD5: C936912816E2D0361FB60143827FD840
PID: 20.500.12556/rul/fd3e79fc-7b65-47e1-ae20-665972cda305

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	oljke, Olea europaea, cv. Buža, cv. Karbonaca, plodovi oljke, listi oljke, Hrvaška Istra, vegetacijsko obdobje, fenolne spojine, skupni fenoli, antioksidativna učinkovitost, reducirajoči sladkorji
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[V. Manzin]
Leto izida:	2010
Št. strani:	X, 50 f.
PID:	20.500.12556/RUL-1352
UDK:	634.63:543.06:547.56
COBISS.SI-ID:	3845752
Datum objave v RUL:	11.07.2014
Število ogledov:	2008
Število prenosov:	394
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Phenolic content and antioxidant activity of extracts from olive fruits and olive leaves (Olea europaea) : graduation thesis, university studies
Ključne besede:	olives, Olea europaea, cv. Buža, cv. Karbonaca, olive fruits, olive leaves, Croatia Istria, vegetation period, phenolic compounds, total phenolic compounds, antioxidant activity, reducing sugars

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj