Določanje oreha kot alergena v živilih s PCR v realnem času : diplomsko delo, univerzitetni študij

Terpin, Petra (avtor), Jeršek, Barbara (mentor), Simčič, Marjan (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: alergeni v živilih, živila, oreh, Juglans regia, izolacija DNK iz živil, določanje alergenov, PCR v realnem času, kvalitativna PCR v realnem času, specifičnost PCR v realnem času, občutljivost PCR v realnem času
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [P. Terpin]
• Leto izida: 2010
• Št. strani: XI, 66 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-1335
• UDK: 577.2.08:634.51:616-097
• COBISS.SI-ID: 3774584
• Datum objave v RUL: 11.07.2014

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Detection of walnut as an allergen in foods with real-time PCR : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: food allergens, foods, walnut, Juglans regia, DNA isolation from foods, detection of allergens, real-time PCR, qualitative real-time PCR, specificity of real-time PCR, sensitivity of real-time PCR