Določanje vrstne značilnosti medu : diplomsko delo, univerzitetni študij

Grešak, Maja (avtor), Golob, Terezija (mentor), Vidrih, Rajko (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: med, slovenski med, vrste medu, akacijev med, lipov med, smrekov med, hojev med, kostanjev med, kemijska sestava, električna prevodnost, specifični kot zasuka, statistična analiza podatkov
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [M. Grešak]
• Leto izida: 2008
• Št. strani: XI, 94 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-1280
• UDK: 638.165.8:638.162:543
• COBISS.SI-ID: 3555960
• Datum objave v RUL: 11.07.2014

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Determination of honey type characteristics : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: honeys, Slovenian honey, honey types, acacia honey, fir honey, chestnut honey, lime honey, spruce honey, chemical composition, specific rotation, electrical conductivity, statistic analysis