izpis_h1_title_alt

Nekdaj pogoste v slovenskih družinah - jedi iz krompirja in fižola
ID Smole, Vera (Avtor)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,48 MB)
MD5: 256B5C1238CE38AE8C54BD8F0F67CF79
URLURL - Izvorni URL, za dostop obiščite https://centerslo.si/seminar-sjlk/zborniki-ssjlk/47-ssjlk-2011/ Povezava se odpre v novem oknu

Izvleček
Ker sta bila krompir in fižol kot glavni sestavini različnih preprostih jedi se do nedavnega redno na jedilniku slovenskih družin, nas bodo v prispevku zanimale pokrajinske razlike v pripravi jedi, kakor se kažejo skozi različnost oziroma pri-/odsotnost poimenovanj zanje na štirih leksično-besedotvornih kartah s komentarji. Prikazani bodo narečni leksemi za naslednje (knjižne) pomene: fižol, krompirjevi žganci, prazen krompir in stročji fižol.

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:slovenščina, slovenska narečja, leksikologija, živila, nacionalne jedi
Tipologija:1.08 - Objavljeni znanstveni prispevek na konferenci
Organizacija:FF - Filozofska fakulteta
Leto izida:2011
Št. strani:Str. 38-48
PID:20.500.12556/RUL-127894 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:811.163.6\'282.2\'373.611:641.568(497)
COBISS.SI-ID:46108514 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:28.06.2021
Število ogledov:918
Število prenosov:82
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Gradivo je del monografije

Naslov:Družina v slovenskem jeziku, literaturi in kulturi : zbornik predavanj
Uredniki:Vera Smole
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Znanstvena založba Filozofske fakultete
Leto izida:2011
ISBN:978-961-237-434-1
COBISS.SI-ID:256478208 Povezava se odpre v novem oknu

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Izvleček:
As until recently potatoes and beans as the main ingredients of simple dishes were regularly on the menu of Slovene families, we shall look at regional differences in how they were prepared, which are reflected in different names for them, their presence or absence, shown on four lexical/word-formation maps with commentaries. These will show dialect lexemes for the following (standard language) meaningsČ beans, potato grits, sautéed potato and string bean.

Ključne besede:Slovenian, Slovenian dialects, lexicology, food, national dishes

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj