Primerjava vsebnosti maščobnih kislin v mleku in sirih : diplomsko delo, univerzitetni študij

Primerjava vsebnosti maščobnih kislin v mleku in sirih : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Kević, Miroslav (Avtor), ID Lavrenčič, Andrej (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (425,21 KB)
MD5: E3F975C492EC24F4FFFE9C5A69DEC143

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	mleko, mlečni izdelki, siri, sestava, maščobne kisline, Slovenija, diplomske naloge
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[M. Kević]
Leto izida:	2016
Št. strani:	VIII, 49 f.
PID:	20.500.12556/RUL-123806
UDK:	637.1(043.2)
COBISS.SI-ID:	3779720
Datum objave v RUL:	20.12.2020
Število ogledov:	940
Število prenosov:	91
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Comparison of milk and cheese fatty acid composition : graduation thesis, university studies

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj