Maščobnokislinska sestava mleka in ocena oskrbe slovenskih porabnikov z maščobnimi kislinami iz mleka in mlečnih izdelkov : diplomsko delo, univerzitetni študij

Voljč, Mojca

Maščobnokislinska sestava mleka in ocena oskrbe slovenskih porabnikov z maščobnimi kislinami iz mleka in mlečnih izdelkov : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Voljč, Mojca (Avtor), ID Lavrenčič, Andrej (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Levart, Alenka (Komentor), ID Rogelj, Irena (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (573,21 KB)
MD5: AAE4AFF8C4B5ADE5B0CDD2B09BC592BC

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	mleko, sestava, maščobne kisline, Slovenija, diplomske naloge
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[M. Voljč]
Leto izida:	2007
Št. strani:	X, 65 f.
PID:	20.500.12556/RUL-123603
UDK:	637.1(043.2)
COBISS.SI-ID:	2065800
Datum objave v RUL:	20.12.2020
Število ogledov:	966
Število prenosov:	82
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Fatty acid composition of milk and estimated contribution of milk and milk products to the supply of fatty acids in Slovenian consumers : graduation thesis, university studies

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj