izpis_h1_title_alt

Enologija : študijsko gradivo za predavanja študentom pri izbirnem predmetu Enologija
ID Košmerl, Tatjana (Avtor)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (11,11 MB)
MD5: 30C49520B35F9674B647111F164FC861

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:enologija, vino, starterske kulture, HACCP, analizne metode, senzorične lastnosti
Vrsta gradiva:Učbenik za višje in visoke šole
Tipologija:2.05 - Drugo učno gradivo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2016
PID:20.500.12556/RUL-122520 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:663.2:579.6:543.2:543.926/.927
COBISS.SI-ID:4715384 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:14.12.2020
Število ogledov:2259
Število prenosov:395
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj