Polifenoloksidazna aktivnost v hmelju : diplomsko delo, univerzitetni študij

Može Bornšek, Špela (avtor), Abram, Veronika (mentor), Simčič, Marjan (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: encimi, polifenoloksidaze, polifenoloksidazna aktivnost, hmelj, Humulus lupulus L., hmeljevi storžki, listi hmelja, velika kopriva, Urtica dioeca L., navadna konoplja, Canabis sativa L., stres, mehanske poškodbe, hmeljev bolhač, Psylliodes attenuatus Koch
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [BF, Oddelek za živilstvo], [Š. Može]
• Leto izida: 2006
• Št. strani: XII, 50 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-119023
• UDK: 577.15:633.791:581.18/.19
• COBISS.SI-ID: 3216504
• Datum objave v RUL: 01.09.2020

MOŽE BORNŠEK, Špela, 2006, Polifenoloksidazna aktivnost v hmelju : diplomsko delo, univerzitetni študij [na spletu]. Diplomsko delo. Ljubljana : BF, Oddelek za živilstvo], [Š. Može. [Dostopano 29 april 2025]. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=119023

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Polyphenoloxidase activity in hops : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: enzymes, polyphenoloxidases, polyphenoloxidase activity, hop, Humulus lupulus L., hops, hop leaves, stinging nettle, Urtica dioeca L., hemp, Canabis sativa L., stress, mechanical wound, hop flea beetle, Psylliodes attenuatus Koch