Kakovost cvička v obdobju 2002 do 2009 : diplomsko delo, univerzitetni študij

Kakovost cvička v obdobju 2002 do 2009 : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Kotnik, Jure (Avtor), ID Wondra, Mojmir (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Čuš, Franc (Komentor), ID Vidrih, Rajko (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (3,09 MB)
MD5: 089B167EFFF17FDDD433E69B092AA3EB

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	vino, rdeče vino, cviček PTP, kakovost vina, senzorične lastnosti, fizikalnokemijske lastnosti, senzorično ocenjevanje
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[J. Kotnik]
Leto izida:	2012
Št. strani:	XII, 69 f., [9] f. pril.
PID:	20.500.12556/RUL-118985
UDK:	663.222(497.4 Dolenjska):543.92
COBISS.SI-ID:	4115320
Datum objave v RUL:	01.09.2020
Število ogledov:	1780
Število prenosov:	124
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Quality of cviček wine during 2002 and 2009 : graduation thesis, university studies
Ključne besede:	wines, red wines, cviček PTP, wine quality, sensory properties, physical-chemical properties, sensory evaluation

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj