izpis_h1_title_alt

Preverjanje parametrov kakovosti hojevega medu : magistrsko delo
ID Ahčin, Jasmina (Avtor), ID Korošec, Mojca (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Polak, Tomaž (Komentor), ID Košmerl, Tatjana (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,35 MB)
MD5: C98D64152DC8863F4F0A8690F86DC8DF

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:med, hojev med, manin med, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorične lastnosti, senzorični profil
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga
Tipologija:2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[J. Ahčin]
Leto izida:2015
Št. strani:XI, 76 f., [13] f. pril.
PID:20.500.12556/RUL-118786 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:638.162:638.165.8:543.2/.9
COBISS.SI-ID:4540792 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:31.08.2020
Število ogledov:2591
Število prenosov:104
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Verification of quality parameters for fir honey : M. Sc. Thesis
Ključne besede:honeys, fir honey, honeydew honey, physico-chemical properties, sensory properties, sensory profile

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj