Vsebnost maščobnih kislin v peškah različnih kultivarjev hrušk : diplomsko delo, univerzitetni študij

Bižal, Žiga

Vsebnost maščobnih kislin v peškah različnih kultivarjev hrušk : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Bižal, Žiga (Avtor), ID Vidrih, Rajko (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, ID Demšar, Lea (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (469,74 KB)
MD5: B2EA6BD88016B390620093756249B773
PID: 20.500.12556/rul/c7e2636b-53ec-417e-a612-f30ce0178784

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	hruške, peške hrušk, maščobe, maščobne kisline, vsebnost vode
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[BF, Oddelek za živilstvo]
Leto izida:	2006
Št. strani:	IX, 42 f.
PID:	20.500.12556/RUL-1177
UDK:	634.13:543.635.3
COBISS.SI-ID:	3155832
Datum objave v RUL:	11.07.2014
Število ogledov:	2591
Število prenosov:	362
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Content of fatty acids in the seeds of a different pear cultivars : graduation thesis, university studies : graduation thesis, university studies
Ključne besede:	pears, pear seeds, fat content, fatty acids, water content

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj