Vpliv estrov kavne kisline na kvasovko Saccharomyces cerevisiae na celični ravni : magistrsko delo

Medved, Manca (avtor), Jamnik, Polona (mentor), Polak, Tomaž (komentor), Javornik, Branka (član komisije za zagovor), Abramovič, Helena (član komisije za zagovor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: Saccharomyces cerevisiae, kvasovke, estri kavne kisline, metilni ester kavne kisline, etilni ester kavne kisline, izopropilni ester kavne kisline, fenetilni ester kavne kisline, metabolna aktivnost, propolis, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine
• Vrsta gradiva: Magistrsko delo/naloga
• Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [M. Medved]
• Leto izida: 2016
• Št. strani: XII, 53 f., [13] f. pril.
• PID: 20.500.12556/RUL-116355
• UDK: 602.3:582.282.23:547.56:577.11(043.2)
• COBISS.SI-ID: 8389241
• Datum objave v RUL: 24.05.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Caffeic acid esters activity in the yeast Saccharomyces cerevisiae at the cellular level
• Ključne besede: Saccharomyces cerevisiae, yeast, caffeic acid esters, caffeic acid methyl ester, caffeic acid ethyl ester, caffeic acid isopropyl ester, caffeic acid phenethyl ester, metabolic activity, propolis, antioxidant activity, phenolic compounds