Vsebnost antocianov in drugih snovi v alkoholnem jagodnem izvlečku evropskega črnega bezga (Sambucus nigra L.) : diplomsko delo

Tuhtar, Marko

Vsebnost antocianov in drugih snovi v alkoholnem jagodnem izvlečku evropskega črnega bezga (Sambucus nigra L.) : diplomsko delo
ID Tuhtar, Marko (Avtor), ID Veberič, Robert (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,58 MB)
MD5: 0CD5A81DC51597696DC4CB40E0CA6795

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	sadjarstvo, črni bezeg, Sambucus nigra, sadno vino
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:	Ljubljana
Založnik:	[M. Tuhtar]
Leto izida:	2016
Št. strani:	VIII, 33 f.
PID:	20.500.12556/RUL-115629
UDK:	634.747:663.25(043.2)
COBISS.SI-ID:	8527993
Datum objave v RUL:	26.04.2020
Število ogledov:	846
Število prenosov:	146
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Content of anthocyanins and other compounds in alcoholic berry extract of the European elderberry (Sambucus nigra L.)
Ključne besede:	fruit growing, black elderberry, fruit wine

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj