Your browser does not allow JavaScript!

JavaScript is necessary for the proper functioning of this website. Please enable JavaScript or use a modern browser.





Work type:
Language:
Search in:		Search
	Show full text results only	Simple search

196 results

161 - 170 / 196

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

161. Uporaba alternativnih senzoričnih metod profiliranja za vino malvazija
Michael Einspieler, 2020, undergraduate thesis

Keywords: senzorična analiza, metoda Označi vse, kar ustreza, metoda Hitro profiliranje, 9-točkovna hedonska lestvica, senzorično ocenjevanje, preskuševalci, mlado vino, malvazija, senzorične lastnosti
Full text (file, 816,54 KB)

162. Analiza dejavnikov kakovosti vin v Sloveniji z uporabo podatkov iz uradnih ocenjevanj
Špela Vertačnik, 2020, master's thesis

Keywords: vinogradništvo, vinarstvo, vino, ocenjevanje vina, senzorične lastnosti, kakovost vina, zakonodaja
Full text (file, 2,65 MB)

163. Ampelografija in sortna ampelotehnika žlahtne vinske trte (Vitis vinifera L.) sorte 'Istrska malvazija'
Petra Sanabor, 2020, undergraduate thesis

Keywords: vinska trta, vinogradništvo, ampelografija, grozdje, vino, kakovost, 'Istrska malvazija'
Full text (file, 1,57 MB)

164. Oblikovanje točilnega pulta
Zala Močnik, 2020, bachelor thesis/paper

Keywords: industrijsko oblikovanje, točilni pult, postrežba, bar, pijače, vino, degustacije, diplomsko delo
Full text (file, 17,32 MB)

165. Povezava med sestavo vina, energijsko vrednostjo in oceno vpliva na oksidativni stres
Anja Verdev, 2020, master's thesis

Keywords: vino, sestava vina, alkohol, reducirajoči sladkorji, skupne kisline, fenolne spojine, energijska vrednost, oksidativni stres
Full text (file, 1,98 MB)

166. Sortni vonj vina ali napaka
Mojca Jenko, Franc Čuš, Tatjana Košmerl, 2011, other educational material

Keywords: vino, senzorična analiza
Full text (file, 1,42 MB)

167. Enologija
Tatjana Košmerl, 2016, other educational material

Keywords: enologija, vino, starterske kulture, HACCP, analizne metode, senzorične lastnosti
Full text (file, 11,11 MB)

168. Vinarstvo
Tatjana Košmerl, 2020, other educational material

Keywords: vino, mikrobiologija vina, fermentacija, tehnologija vina, zorenje na drožeh, sestava vina, enološka sredstva
Full text (file, 12,47 MB)

169. Vpliv pridelave vina na okolje
Klara Rahne, 2021, undergraduate thesis

Keywords: vino, pridelava vina, okoljske spremembe, odpadna voda, odpadki
Full text (file, 1,44 MB)

170. Kupoprodajne pogodbe za vino iz srednjeveških komun ob Jadranski obali
Matej Tušar, 2021, undergraduate thesis

Keywords: kupoprodajne pogodbe, vino, Dubrovnik, Piran, srednji vek
Full text (file, 669,94 KB)

Search done in 0.16 sec.