|
|
|
|
|
|
277. Genetska stabilnost izbranega seva kvasovke za proizvodnjo ajdovega in prosenega piva v zaporednih fermentcijahMartina Podgoršek, 2020, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, pivo, ajda, proso, ječmen, zaporedna uporaba biomase, genetska stabilnost, mikrosateliti, genom, PFGE, Ilumina Celotno besedilo (datoteka, 3,95 MB) |
|
279. Sistematični pregled izsledkov raziskav o razgradnji polisorbatov 20 in 80 v tekočih farmacevtskih oblikahNika Terlep, 2020, magistrsko delo/naloga Ključne besede: polisorbat 20, polisorbat 80, stabilnost, oksidativna razgradnja, razpadni produkti, biofarmacevtska formulacija, proteinska formulacija, tekoča farmacevtska oblika Celotno besedilo (datoteka, 695,31 KB) |
280. Vpliv različnih olj na oksidacijsko stabilnost prepečencaKarmen Lukman, 2020, diplomsko delo Ključne besede: rastlinska olja, sončnično olje, olje oljne ogrščice, prepečenec, oksidacijska stabilnost, antioksidanti, rancimat, indukcijski čas, antioksidativna učinkovitost Celotno besedilo (datoteka, 1,71 MB) |