1 - 1 / 1 1 |
1. New technologies raise new microbiology problems and the search for new food safety solutions Peter Raspor, Sonja Smole Možina, 2010, objavljeni povzetek znanstvenega prispevka na konferenci Ključne besede: varnost živil, nadzor nad živili, patogeni mikroorganizmi, HACCP, pridelovalno-prehranska veriga |