|
22. Pridelovanje cepljene paprike (Capsicum annuum L.) na prostem in v rastlinjakuMitja Kovačič, 2016, undergraduate thesis Keywords: paprika, Capsicum annuum, podlage, sorte, cepljenje, kakovost pridelka, pridelek Full text (file, 1,08 MB) |
23. Gojenje okrasne paprikeJanja Zver, 2007, undergraduate thesis Keywords: zelenjadarstvo, vrtnarstvo, paprika, gojenje, rastlinjaki, sorte, okrasne rastline, lončnice Full text (file, 824,41 KB) |
24. Primerjava rasti in razvoja izbranih hibridnih sort paprike (Capsicum annuum L.), gojenih v plastenjaku in na prostemMinka Križaj, 2006, undergraduate thesis Keywords: zelenjadarstvo, vrtnarstvo, paprika, Capsicum annuum L., tehnologija pridelovanja, plastenjaki, sorte, kultivarji Full text (file, 1,45 MB) |
25. Vpliv načina pridelave na vsebnost nitratov in skupnih fenolov v zelenjaviSaša Stopar, 2016, master's thesis Keywords: načini pridelave, konvencionalna pridelava, integrirana pridelava, ekološka pridelava, zelenjava, paprika, paradižnik, solata, nitrati, skupni fenoli Full text (file, 1,16 MB) |
26. Vpliv naravnih začimb in začimbnih ekstraktov na parametre kakovosti pasteriziranih gotovih jediDarja Janežič, 2006, undergraduate thesis Keywords: gotove jedi, pasterizirane gotove jedi, piščančji paprikaš, bograč, mleta rdeča paprika, ekstrakt rdeče paprike, senzorične lastnosti, kemijska sestava, obstojnost gotovih jedi, skladiščenje Full text (file, 525,23 KB) |
27. Poznanost blagovnih znamk in dejavniki odločitev pri nakupu začimbne paprikeAndrej Polanec, 2016, undergraduate thesis Keywords: živila, začimbna paprika, blagovne znamke, priklic, nakup, potrošniki, ankete, Slovenija, diplomske naloge Full text (file, 638,40 KB) |
28. Določanje pristnosti cimeta (Cinnamomum spp.) in mlete paprike (Capsicum annuum) na slovenskem tržiščuSabina Primožič, 2024, master's thesis Keywords: cimet, cinnamomum, mleta paprika, capsicum annuum, slovensko tržišče, pristnost, potvorbe, geografsko poreklo, botanično poreklo, stabilni izotopi, masna spektrometrija IRMS, elementna sestava, ICP-MS, spektroskopija FTIR, antioksidativna aktivnost, DPPH, Folin-Ciocalteu Full text (file, 5,78 MB) |