|
|
813. Kakovost različnih olj in paniranega živila po večkratnem cvrtjuNežka Lazar, 2020, master's thesis Keywords: olja, cvrtje, večkratno cvrtje, panirano živilo, kakovost olja, oksidacijska stabilnost olja, maščobnokislinska sestava, akrilamid, senzorične lastnosti Full text (file, 3,85 MB) |
|
|
|
|
|
|
820. Višinska referenčna ploskev (SLO_VRP2016/Koper) na območju LjubljaneRobert Brglez, 2020, master's thesis Keywords: geodezija, magistrska dela, GIG, kvazigeoid, višinska referenčna ploskev, geoidna višina, GNSS višinomerstvo, elipsoidna višina, interpolacija, kakovost, SLO_VRP2016/Koper, SLO_AMG2000 Full text (file, 11,81 MB) |