101. Dinamika rasti in razvoja tatarske ajde (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) sorte 'Zlata' in vsebnost nekaterih bioaktivnih snoviNika Verdev, 2021, undergraduate thesis Keywords: tatarska ajda, razvoj tatarske ajde, bioaktivne snovi, rutin, kvercetin, živila, funkcionalna hrana Full text (file, 1,87 MB) |
102. Analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v Sloveniji Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mojca Korošec, Katarina Maček, Ilona Rac, Luka Juvančič, Nataša Poklar Ulrih, 2021, treatise, preliminary study, study Keywords: odpadna hrana, zavržena hrana, Slovenija Full text (file, 3,56 MB) This document has more files! More... |
103. Preliminarna analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v SlovenijiMojca Korošec, Katarina Maček, Anja Orehar, Teja Pogorevc, Ajda Bleiweis, Ilona Rac, Jana Ramuš, Barbara Lončarek, Luka Juvančič, Nataša Poklar Ulrih, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, 2021, treatise, preliminary study, study Keywords: odpadna hrana, zavržena hrana, Slovenija Full text (file, 2,82 MB) This document has more files! More... |
104. Temperaturna in časovna analiza priprave gotovih jedi v splošni bolnišniciAnja Mikuž, 2022, master's thesis Keywords: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, bolnišnice, varna hrana, temperatura, transport, čas Full text (file, 3,61 MB) |
|
106. Vpliv hidrodinamsko-mehanskih dogodkov in sestavin hrane na sproščanje učinkovine iz ogrodnih tabletAna Krese, 2017, doctoral dissertation Keywords: hidrofilne ogrodne tablete, ogrodne tablete, hipromeloza, zdravilne učinkovine, nabrekanje, sproščanje, vplivi, hrana, disertacije Full text (file, 3,43 MB) |
107. Intenca nakupa lokalno pridelane hraneLana Špiler, 2022, undergraduate thesis Keywords: lokalno, lokalno pridelana hrana, lokavorizem, ekonomski etnocentrizem, trajnost, skrb za okolje, zdravje, varnost hrane, alternativna pridelava hrane Full text (file, 926,66 KB) |
|
|
|