Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

9 rezultatov

1 - 9 / 9

1

1. Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
Tatjana Košmerl, 2008, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 1,23 MB)

2. Enološka praksa v pridelavi vina
Tatjana Košmerl, 2009, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 1,09 MB)

3. "Sur lies" tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Tatjana Košmerl, Mitja Jakončič, 2009, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji, vino, zorenje vina na drožeh, sur lies
Celotno besedilo (datoteka, 475,54 KB)

4. Biološki razkis vina
Tatjana Košmerl, 2010, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 852,07 KB)

5. Barrique tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Tatjana Košmerl, Bojan Kobal, 2011, drugo učno gradivo

Ključne besede: vino, enologija, podiplomski seminarji
Celotno besedilo (datoteka, 899,35 KB)

6. Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV
Tatjana Košmerl, 2011, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji, vino, analizne metode, OIV resolucije
Celotno besedilo (datoteka, 1,41 MB)

7. Motivacijski dejavniki slovenskih potrošnikov za nakup vina v povezavi s percepcijo vinorodnih regij
Sandra Pestar Bizjak, 2018, doktorska disertacija

Ključne besede: enologija, vino, motivacijski dejavniki, potrošniki, nakup, percepcija, vinorodne regije, Slovenija
Celotno besedilo (datoteka, 3,06 MB)

8. Organizacija ocenjevanja vina
Dejan Bavčar, Tatjana Košmerl, 2019, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, ocenjevanje, pravilniki, zakoni
Celotno besedilo (datoteka, 637,86 KB)

9. Enologija
Tatjana Košmerl, 2016, drugo učno gradivo

Ključne besede: enologija, vino, starterske kulture, HACCP, analizne metode, senzorične lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 11,11 MB)

Iskanje izvedeno v 0.05 sek.