1 - 2 / 2 1 |
1. Žganjekuha Janez Hribar, 2012, radio or television event Keywords: žganjekuha, žgane pijače, destilati, radijska oddaja |
2. Vpliv vsebnosti višjih alkoholov na senzorične in tehnološke lastnosti sadnih destilatov Dejan Suban, 2006, undergraduate thesis Keywords: žganje, sadni destilati, brinjevec, slivovka, sadjevec, viljamovka, acetaldehid, etil acetat, metanol, 1-propanol, izobutanol, 1-butanol, izoamil alkohol, 2-fenil etanol, plinska kromatografija, GC, turbidimetrija, motnost, senzorične lastnosti |