|
|
|
|
15. Pomanjkanje mikrohranil pri bolnikih s celiakijoNeja Bremec, 2020, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, celiakija, gluten, brezglutenska prehrana, prehranska priporočila, dnevni vnos hranil, makrohranila, mikrohranila, vitamini, minerali Celotno besedilo (datoteka, 495,97 KB) |
|
17. Hranilna vrednost in všečnost izbranih brezglutenskih živilMonika Lesjak, 2018, diplomsko delo Ključne besede: celiakija, gluten, brezglutenska živila, pekovski izdelki, fini pekovski izdelki, označbe živil, hranilna vrednost, prehranski semafor, senzorična analiza, všečnost, 9-točkovna hedonska lestvica Celotno besedilo (datoteka, 1,36 MB) |
|
19. Dejavniki, ki vplivajo na pojav prekrškov v striktni brezglutenski dieti pri otrocih s celiakijoBarbara Lončarek, 2019, magistrsko delo Ključne besede: celiakija, brezglutenska dieta, otroci, mladostniki, striktna brezglutenska dieta, dietni prekrški Celotno besedilo (datoteka, 1,07 MB) |
20. Oblikovanje in evalvacija prehranskega profila brezglutenskih živilAnja Gaber, 2016, magistrsko delo Ključne besede: prehrana, brezglutenska prehrana, celiakija, gluten, brezglutenska živila, prehransko profiliranje, spletno orodje OPKP Celotno besedilo (datoteka, 1,16 MB) |