|
52. Vpliv tretiranja s selenom na tatarsko ajdo (Fagopyrum tataricum Gaertn.)Sanela Sadiković, 2013, undergraduate thesis Keywords: ajda, selen, kalčki, morfološke lastnosti, rast, razvoj, Fagopyrum tataricum Gaertn., žita, poljščine Full text (file, 1,84 MB) |
53. Primerjava vsebnosti taninov različnih genskih virov navadne (Fagopyrum esculentum Moench) in tatarske (Fagopyrum tataricum Gaertn.) ajdeMaja Cvetanoska, 2016, master's thesis Keywords: tanini, genski viri, navadna ajda, tatarska ajda, poljščine, sorte, populacije Full text (file, 1,01 MB) |
|
55. Hranilna vrednost žit, kaš in mok slovenskega izvoraJerca Marinč, 2015, master's thesis Keywords: žita, ajda, ječmen, koruza, oves, pira, proso, pšenica, rž, moka, kaša, zdrob, kemijska sestava, hranilna vrednost, prehranske tabele Full text (file, 747,05 KB) |
56. Priprava ajdovega sladaJerneja Mrak, 2014, master's thesis Keywords: pivo, ajda, encimska aktivnost, zaslajevanje, ajdov slad, kakovost slada, vsebnost vode, kongresna metoda Full text (file, 1,86 MB) |
57. Vpliv dodatka rožičeve moke na mikrobiološke, kemijske in senzorične lastnosti brezglutenskega ajdovega kruhaLuka Križman, 2016, undergraduate thesis Keywords: brezglutenski kruh, ajda, ajdov kruh, rožičeva moka, Saccharomyces boulardii, mikrobiološka stabilnost, kemijska sestava, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti Full text (file, 1,62 MB) |
58. Biotehnološko žlahtnjenje ajde (Fagopyrum spp.)Primož Fabjan, 2020, undergraduate thesis Keywords: ajda, biotehnološko žlahtnjenje, tkivne kulture, haploidi, mikropropagacija, reševanje nezrelih embrijev, transformacije, molekulski markerji, NGS Full text (file, 687,44 KB) |
59. Genetska stabilnost izbranega seva kvasovke za proizvodnjo ajdovega in prosenega piva v zaporednih fermentcijahMartina Podgoršek, 2020, master's thesis Keywords: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, pivo, ajda, proso, ječmen, zaporedna uporaba biomase, genetska stabilnost, mikrosateliti, genom, PFGE, Ilumina Full text (file, 3,95 MB) |
60. Vpliv ultravijoličnega sevanja in selena na optične lastnosti listov dveh vrst ajdeAnja Hočevar, 2016, undergraduate thesis Keywords: optične lastnosti listov, odbojnost, presevnost, tatarska ajda, hibridna ajda, ultravijolično sevanje, selen Full text (file, 1,44 MB) |