Keywords: živila, mleko, margarina, pomarančni sok, žita za zajtrk, embalaža, zdravstvene trditve, prehranske trditve, vizualne podobe, hranila, potrošniki, conjoint analiza, fokusne skupineFull text (file, 2,52 MB)
Keywords: prehranska vlaknina, rezistentni škrob, živila, viri prehranske vlaknine, zelenjava, sadje, kruh, žita, žitni izdelki, krompir, izdelki iz krompirja, stročnice, oreški, vnos prehranske vlaknine, analizne metode, AOAC metode, razvoj živilskih izdelkov, barjene klobase, prehranske trditve, zdravstvene trditveFull text (file, 1,28 MB)
Keywords: strna žita, sneti, odpornost, varstvo, Ustilago, Tilletia, ekološka pridelavaFull text (file, 720,92 KB)
Keywords: konji, prehrana živali, žita, hranilna vrednost, krmna vrednostFull text (file, 1,20 MB)
Keywords: žita, funkcionalna živila, bioaktivne komponente, prehranska vlaknina, fenolne spojine, vitaminiFull text (file, 844,16 KB)