11. Antioxidant activity in selected Slovenian organic and conventional cropsManca Knap, Nives Ogrinc, Klemen Potočnik, Rajko Vidrih, 2014, original scientific article Keywords: antioksidanti, antioksidativna učinkovitost, ekološko kmetijstvo, konvencionalno kmetijstvo, sadje, zelišča, zelenjava Full text (outside link) |
12. Fermented biomass of Arthrospira platensis as a potential food ingredientPolona Jamnik, Nik Mahnič, Aleksandra Mrak, Lea Pogačnik da Silva, Barbara Jeršek, Alberto Niccolai, Jasmina Masten Rutar, Nives Ogrinc, Larisa Dušak, Blaž Ferjančič, Mojca Korošec, Ana Cerar, Borut Lazar, Urša Lovše, Tjaša Pungert, Primož Fabjan, Nataša Poklar Ulrih, 2022, original scientific article Keywords: Arthrospira platensis, lactic acid fermentation, Lactobacillus plantarum, antioxidant activity, microbiological safety, nutritional composition Full text (file, 1,12 MB) This document has more files! More... |
13. Genotipska in fenotipska karakterizacija nabrežnih izolatov Bacillus subtilisJerneja Planinc, 2014, master's thesis Keywords: Bacillus subtilis, rojenje, medsebojno prepoznavanje, Dienesova linija, ekotipi, ferotipi, biosurfaktanti, hemolitična aktivnost, BOX-PCR Full text (file, 1,38 MB) |
14. Sezonska nihanja dušikovih zvrsti in denitrifikacija v Blejskem jezeruArne Bratkič, 2009, undergraduate thesis Keywords: sladke vode, jezerske vode, Blejsko jezero, dušik, kroženje dušika, mikrobne pretvorbe, stabilni izotopi, vodni stolpec, denitrifikacija Full text (file, 760,97 KB) |
15. Elementna in izotopska sestava medu iz različnih geografskih regij SlovenijeUrška Kropf, 2009, doctoral dissertation Keywords: honeys, chemical elements, total reflection X-ray spectroscopy, TXRF, instrumental neutron activation analysis, INAA, isotope ratio, [delta]13C/[delta]15N, 13C/12C, 15N/14N, IRMS, natural-geographical regions, geographical origin, Slovenia, physico-chemical parameters, electrical conductivity, total ash, pH, colour, free and total acids, proline, proteins, diastase number, rotation, correlations Full text (file, 3,89 MB) |
16. Karakterizacija plodov jabolk sorte ʹGalaʹ glede na način gnojenja v sadovnjakuGaja Bertok, 2016, undergraduate thesis Keywords: jabolka, sorta ʹGalaʹ, gnojenje, organska gnojila, mineralna gnojila, masna spektrometrija, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, fizikalnokemijske lastnosti, rentgenska fluorescenčna spektrometrija s popolnim odbojem Full text (file, 889,83 KB) |
17. Karakterizacija špinače s pomočjo stabilnih izotopov ogljika in dušikaMatej Slak, 2015, undergraduate thesis Keywords: špinača, Spinacia oleracea L., ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, gnojila, stabilni izotopi ogljika in dušika, fenolne spojine, nitratni dušik, nitritni dušik, amonijev dušik, antioksidativni potencial, IRMS Full text (file, 1,49 MB) |
18. Vpliv gnojenja na kemijsko in izotopsko sestavo jabolk sorte GalaDamjana Špelič, 2013, undergraduate thesis Keywords: jabolka, ekološka pridelava, konvencionalna pridelava, izotopi, izotopska sestava, antioksidativni potencial, skupne fenolne spojine, nitrati, zrelostni faktorji, spektrofotometrične metode, IRMS Full text (file, 828,69 KB) |
19. Geographical origin of Slovenian multifloral and forest honeyUrška Kropf, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec, Marijan Nečemer, Peter Kump, Nives Ogrinc, Terezija Golob, 2009, original scientific article Keywords: med, geografsko poreklo, kemijski elementi, kemometrika Full text (outside link) |
20. Methanogenesis pathways in a stratified eutrophic alpine lake (Lake Bled, Slovenia)Ines Mandić-Mulec, Katja Gorenc, Marinka Gams Petrišič, Jadran Faganeli, Nives Ogrinc, 2012, original scientific article Keywords: Blejsko jezero, sediment, metan, eutrofizacija, hipolimnion, kemijske analize, genetske analize, T-RFLP Full text (outside link) |